工具/材料
撇咧、胡萝卜、熟芝麻、香菜、大蒜、辣椒油、糖、盐
操作方法
- 01
把撇咧去皮后切成细丝。
- 02
在撇咧丝里放入一勺盐拌匀，腌制约半小时后将水挤净备用。
- 03
胡萝卜洗净去皮后切成丝。
- 04
大蒜切成蒜末，香菜切成小段。
- 05
将腌制好的撇咧丝放入拌盆中，然后放入胡萝卜丝和蒜末，适量糖、辣椒油和熟芝麻搅拌均匀。
- 06
将拌好撇咧丝的装入盘中，放上香菜段，就可享用了。
