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好吃的口蘑炒肉片做法

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作为一名家庭主妇最擅长做的事情就是做饭,今天我来和大家分享一道美味的家常菜,口蘑炒肉片做法,希望大家能够喜欢。

工具/材料

口蘑300克 猪肉200克 姜适量

操作方法

  • 01

    首先准备一下做饭用的食材,口蘑300克,猪肉200克,姜片适量,调料我准备了,耗油,五香粉,老抽,食用盐,鸡粉。

  • 02

    将口蘑清洗干净切成薄片,也可以切得稍微厚实一点,肉切片备用,姜清洗干净切丝备用。

  • 03

    锅中加入适量植物油,油热后倒入切好的姜丝和肉片,翻炒一下,倒入老抽上色,耗油提鲜。

  • 04

    然后再加入切好的口蘑,炒至口蘑变色,加入少许食用盐和五香粉,翻炒两分钟,准备出锅时放入少量鸡粉翻炒均匀就可以了。

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